Alferentzako dietak bere izena betetzen du - ez du bizimoduan eta elikaduran aldaketa berezirik behar. Jakin dezagun espezialista batekin dieta honek zer kontraindikazio dituen, zein emaitza espero diren eta menu egokia nola sortu.
Dieta alferra batean, ez duzu kaloria zenbatu beharrik edo elikagai exotikoak erosi behar, baina asko edan behar duzu: ur garbia, edulkoratzailerik gabe.
Alferraren dietaren funtsa, uraren dieta bezala ere ezagutzen dena, otordu batzuk edateko urarekin ordezkatzea da, baita otorduen aurretik ura edatea ere. Egunean 2 eta 3 litro ur edatea gomendatzen da.
- Dieta hau edateko ura gosea murrizten eta asetasuna areagotu dezakeen premisean oinarritzen da, eta horrela elikagaiak hartzea kontrolatzen laguntzen du. Ur asko edateak metabolismoa bizkortu dezakeela eta gorputzari gehiegizko koipea kentzen lagun dezakeela ere iradokitzen da, dio Olga Dekker nutrizionistak eta Dietetika Elkarte Nazionaleko kideak.
Alferentzako dietaren abantailak
Gure adituaren arabera, alferentzako dietak, otorduen zati bat edateko urarekin ordezkatzean oinarrituta, abantaila hauek izan ditzake:
- Gorputzean fluidoen bolumena handitzeak metabolismoa hobetu dezake, giltzurrun funtzioa babestu, azala eta gorputzaren osasun orokorra hobetu.
- Ura edateak gosea murrizten eta asetasun-sentsazioa areagotzen lagun dezake, eta horrek elikagai gutxiago hartzea eta pisua kontrolatzen lagun dezake.
- Elikadura osasuntsu bat laguntzea. Otorduetako batzuk edateko urarekin ordezkatzeak mokadutxoak saihestu eta jaten dituzun elikagai osasungarrien kopurua murrizten lagunduko dizu.
- Soiltasuna eta irisgarritasuna. Edateko ura ia edozein dendatan eros daitekeen produktu sinple eta merkea da, beraz, alferentzako dietak ez du denbora eta inbertsio ekonomiko handirik behar.
«Hala ere, gogoratu alferra dieta ez dela dieta osoa eta ez duela osasuna mantentzeko beharrezko mantenugaiak ematen. Hori dela eta, ez zenuke janaria guztiz ordezkatu behar urez, baizik eta dieta osasuntsu baten osagarri gisa erabili, dio Olga Dekkerrek.
Alferentzako dietaren desabantailak
Alferentzako dietak desabantaila eta kontraindikazio batzuk izan ditzake, besteak beste:
- Gehiegizko ura edateak elektrolitoen desoreka eragin dezake gorputzean, eta horrek bihotz-erritmoaren asaldurak, konvulsiak eta beste arazo batzuk sor ditzake.
- Alferraren elikadurak ez du osasuntsu egoteko behar adina mantenugai ematen. Hori dela eta, denbora luzez jarraituz gero, bitamina, mineral eta beste mantenugaien gabezia ekar dezake.
- Ez da egokia giltzurrun, bihotz eta gaixotasun baskularrak, hipertentsio arteriala duten pertsonentzat. Patologia hauek dituzten pertsonek ez dute ur bolumen handirik edan behar, horrek osasunean eragin negatiboa izan dezakeelako.
- Ez da eraginkorra pisua galtzeko. Otorduak urarekin ordezkatzeak gosea kontrolatzen eta kaloria-kontsumoa murrizten lagun dezake, baina pisua galtzeko duen eraginkortasuna mugatua da eta agian ez da nahikoa.
Zer jan dezakezu
Alferentzako dietak prestatzeko ahalegin handirik behar ez duten elikagai merkeak eta errazak izan ditzake.
| Barazkiak | azenarioak, pepinoak, tomateak, letxuga, brokolia eta azalorea |
| Frutak | sagarrak, platanoak, udareak eta zitrikoak |
| Urtxintxak | arrautzak, arraina, oilaskoa, indioilarra, albuena, kinoa eta babarrunak |
| Irabiatu berdeak | fruta eta barazki freskoekin egindako edariak, hala nola espinakak, kiwiak, anana eta mugurdiak |
Zer ez jan
Alfer baten dietan ondorengo elikagaiak saihestu behar dira.
| Digestio azkarreko karbohidratoak | gozokiak, pastelak, galletak eta freskagarriak |
| Kaloria handiko elikagaiak | janari azkarra, patata frijituak eta pintxoak |
| Gantz elikagaiak | frijituak eta gantz saturatu handiko elikagaiak, hala nola palmondoa olioa |
| Edariak | edari karbonatatuak, fruta zukuak eta te gozoa edo kafea, alkohola |
| Irina | ogi zuria, opilak |
Eguneroko menua alferrarentzat
Alfer baten dietak elikagai osasuntsuak izan behar ditu, denda guztietan erosteko errazak eta prestatzeko azkarrak diren elikagaiak. Aldi berean, beharrezkoa da azukre, gatz eta gantzetan aberatsak diren kaloria handiko elikagaiak saihestea, eta horrek kilo gehigarriak eta nahasmendu metabolikoak sor ditzakete.
Gainera, gogoratu behar duzu otordu bakoitza baino 30 minutu lehenago 2 baso ur edan behar dituzula.
1. eguna
Gosaria:oloa frutarekin, gazta zati bat.Afaria:barazki, pepino eta tomate entsaladarekin labean egindako oilaskoa.Arratsaldeko merienda:1 sagar.Afaria:berenjena, piper, tomate eta pepino entsaladarekin labean egindako oilaskoa.
2. eguna
Gosaria:bi arrautza tortila, gehigarririk gabeko jogurta edateko.Afaria:barazki gisatua, txuletak lurrunetan.Arratsaldeko merienda:kefir edalontzi bat.Afaria:arrain egosia, aza eta azenario entsalada.
3. eguna
Gosaria:gazta fruta zatiekin, te berdea. Afaria:borscht, aza eta azenario entsalada.Arratsaldeko merienda:2 laranja.Afaria:2 arrautza egosi, barazki fresko entsalada.
4. eguna
Gosaria:gazta tartak, kefir edalontzi bat.Afaria:arrain egosia, barazki gisatua.Arratsaldeko merienda:madari.Afaria:indioilar gisatua barazkiekin.
5. eguna
Gosaria:gazta jogurt eta frutarekin.Afaria:oilasko bularkia buckwheat-arekin.Arratsaldeko merienda:jogurta gehigarririk gabe.Afaria:arrain txuletak, barazki fresko entsalada.
6. eguna
Gosaria:arrautza egosia, ogi beltza gaztarekin.Afaria:arraina lurrunetan, pepinoen entsalada, piper gozoa eta tomatea.Arratsaldeko merienda:gazta tartak, te berdea.Afaria:buckwheat perretxikoekin, kefir edalontzi bat.
7. eguna
Gosaria:oloa uretan eztia eta baia.Afaria:espagetiak oilasko bularki egosiarekin, xerratan barazkiak.Arratsaldeko merienda:madari.Afaria:labean arraina barazkiekin.
emaitzak
Ezin duzu ur-dieta bat jarraitu 7 egun baino gehiagoz, giltzurrunetako karga handitzen baitu. Halako dieta batean aste batean 3 eta 9 kg pisua gal dezakezu.
— Garrantzitsua da gogoratzea emaitzak lortzeko elikadura egokia ez ezik, ohiko jarduera fisikoa ere behar dela. Astean gutxienez 3 aldiz ariketa fisikoa egitea gomendatzen da, gustuko dituzun eta zure egoera fisikorako egokiak diren kirolak aukeratuz. Elikadura egokiarekin konbinatuta, jarduera fisikoak pisua galtzen, osasun orokorra hobetzen eta energia maila handitzen lagun dezake, dio Olga Dekkerrek.
Nutrizionisten iritziak
- Alferentzako dieta ez da osasuntsua eta arriskutsua izan daiteke zure osasunerako. Lehenik eta behin, otorduak edateko urarekin ordezkatzeak elikagaietan aurkitzen diren funtsezko mantenugaien falta ekar dezake. Gainera, ur gehiegi edateak odolean sodio-maila baxua eragin dezake, eta hainbat osasun-arazo sor ditzake, besteak beste, zorabioak, goragaleak, oka eta baita gaixotasun larriak ere, hala nola hiponatremia.
Bigarrenik, otorduak baino lehen ura edateak gosea gutxitu eta asetasuna areagotu dezake, baina ez du kaloria-kontsumoa murriztea bermatzen. Gainera, jaten duzun janariaren kalitatea eta kantitatea kontuan hartu behar duzu, ez bakarrik otorduak baino lehen edaten duzun ur kopurua.
Hirugarrenik, ur asko edateak ez du zure metabolismoa bizkortzen edo gorputzari gehiegizko koipea kentzen laguntzen. Horren ordez, elikadura egokia eta ohiko jarduera fisikoa gomendatzen dira pisua galtzeko, dio Olga Dekker nutrizionistak eta Dietetika Elkarte Nazionaleko kideak.
Galdera eta erantzun ezagunak
Olga Dekkerrek, nutrizionistak eta Dietetika Elkarte Nazionaleko kideak, alferentzako dietari buruzko galdera ezagunei erantzuten die.
Zenbat egun jarrai dezakezu dieta hau?
- Ez dut gomendatzen dieta hau denbora luzez jarraitzea, ez baitu nahikoa mantenugai ematen eta hainbat osasun-arazo ekar ditzakeelako. Oraindik ere dieta hau probatu nahi baduzu, 2-3 baino gehiagotan jarraitzea gomendatzen da. egunak. Elikagaien nutrizio-balioaren garrantziaz ere gogoratu behar duzu eta ziurtatu behar duzu proteina, gantz, karbohidrato eta funtsezko beste mantenugai batzuk hartzen ari zarela nutrizio gabeziak saihesteko eta zure osasuna mantentzeko.
Edonola ere, arazo medikoren bat baduzu edo dieta aldatzea pentsatzen baduzu, ziurtatu nutrizionista edo mediku kualifikatu batekin kontsultatu duzula. Zure behar eta helburuetan oinarritutako elikadura-plan pertsonalizatu bat garatzen lagun zaitzakete.
Zer ondorio desatsegin sor daitezke dieta baten ondoren?
- Alferentzako dietak, otordu batzuk edateko ura eta otorduak baino lehen edateko ura ordezkatzean oinarrituta, osasunerako ondorio desatseginak izan ditzake. Horietako batzuk hauek dira:
- Dietak ez du elikagai nahikoa ematen, hala nola proteinak, gantzak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak. Dietak denbora luzez jarraitzen badu, nutrizio gabeziak eta osasun arazo larriak ekar ditzake.
- Dieta mugatzeak eta ur asko edateak zorabioak eta ahultasuna sor ditzake, batez ere jarduera fisikoa egiten baduzu.
- Elikagaien ingesta mugatuak eta nutrizio gabeziek hainbat gaixotasun izateko arriskua areagotu dezakete, hala nola anemia, osteoporosia, gaixotasun kardiobaskularrak, diabetesa eta beste batzuk.
- Elikadura-ingesta eta mantenugaien gabeziak murrizteak muskulu-galera ekar dezake, eta horrek zure metabolismoa moteldu eta pisua galtzea zaildu dezake.
- Dieta mugatzeak eta ur asko edateak pisua galtzea ekar dezake, hala ere, dieta amaitu ondoren, galdutako pisua berreskuratu dezakezu. Horri "yo-yo efektua" deitzen zaio eta zure osasunean eragin negatiboa izan dezake.
Oro har, dieta alferra, otordu batzuk edateko ura eta otorduak baino lehen edateko ura ordezkatzean oinarritzen dena, ez da gomendagarria epe luzerako erabilerarako eta osasunean eragin negatiboak izan ditzake. Dieta aldatu nahi baduzu, nutrizionista edo mediku kualifikatu batekin kontsultatzea gomendatzen da.